Klassisk Dansk Smørrebrød
opskrift

En lækker og traditionel opskrift på smørrebrød med sild og æg.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal personer: 2

Ingredienser:

- 4 skiver rugbrød
- 200 g marinerede sild
- 2 hårdkogte æg
- 100 g smør
- 1 lille løg, finthakket
- Frisk dild til pynt
- Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde:

1. Tag rugbrødet og smør et generøst lag smør på hver skive.
2. Skær de hårdkogte æg i skiver.
3. Læg et lag marinerede sild ovenpå smørret.
4. Fordel æg skiverne over silden.
5. Drys det finthakkede løg over æggene.
6. Pynt med frisk dild, og krydr med salt og peber efter smag.
7. Server straks og nyd dit smørrebrød med en kold øl eller snaps.

Næringsinformation (per portion):

Kalorier: 450 kcal
Protein: 20 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 35 g

Bedømmelse: 3.39 (5909 anmeldelser) ★★★★★ del