Amerikansk Julegrill - En amerikansk julefest
opskrift

Denne opskrift bringer dig til en amerikansk julebord, hvor overdådige portioner og lækre smagsoplevelser forenes. Forberedelsestiden er cirka 2 timer, og opskriften rækker til 4-6 personer.

Ingredienser:

- Kalkunlår eller brystfileter
- Bøffer (f.eks. entrecôte)
- Andouille-pølse eller anden pølse
- Sort ris
- Rødkål
- Andemadpâté
- Ceviche (f.eks. fra gedde)
- Saltet laks
- Cobb-salat
- Græskar-ravioli
- Trøffel-sødebatskartoffelmos
- Bønnesalat
- Citron-timian-krydrede kartofler
- Ruccola
- Grillede grøntsager
- Artiskokpesto

Instruktioner:

1. Forbered ingredienserne: Skyl og hak grøntsagerne. Kog det sorte ris efter anvisningen.
2. Tilbered hovedretterne: Steg kalkunlår og bøffer på panden. Krydr efter smag.
3. Forbered tilbehøret: Kog og krydr kartoflerne, lav sødebatskartoffelmos og forbered bønnesalaten.
4. Saml salaterne: Saml Cobb-salaten og lav ceviche.
5. Servering: Anret alle retterne smukt på serveringsbordet. Server varmt og nyd det med vennerne.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: ca. 800 kcal
- Protein: 50 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 30 g

Bedømmelse: 4.64 (3588 anmeldelser) ★★★★★ del