Kohonnut Pannukakku
opskrift

Denne lækre pandekage hæver smukt takket være de ubatterede æg. En fremragende morgenmad eller dessert, der er nem at lave!
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 2 dl mælk
- 2 dl hvedemel
- 3 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 3 æg
- 50 g smør (smeltet)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Smør en bageform med smør.
3. Bland mælk, hvedemel, sukker, bagepulver og salt i en skål.
4. Tilsæt æggene til dejen og rør godt.
5. Hæld det smeltede smør i dejen og bland godt.
6. Hæld dejen i den smurte bageform.
7. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil pandekagen er smuk gyldenbrun og hæver godt.
8. Lad den køle af et øjeblik, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.11 (4467 anmeldelser) ★★★★★ del