Vanilje Viinimatkaruoka
opskrift

En lækker dessert med vaniljeis, friske bær og et strejf af vin.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 200 g vaniljeis
- 100 g friske bær (f.eks. jordbær, blåbær)
- 50 g nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- 2 spsk honning
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 dl hvidvin (f.eks. Riesling)
- Friske mynteblade til pynt

Fremgangsmåde:

1. Lad vaniljeisen smelte lidt ved stuetemperatur, så den bliver blød.
2. Bland den bløde is med bær, nødder, honning og vaniljeekstrakt.
3. Fordel blandingen i serveringsskåle.
4. Hæld hvidvin over hver portion.
5. Pynt med friske mynteblade før servering.
6. Nyd den lette og lækre smagsoplevelse!
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 250 kcal
Protein: 4 g
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 30 g

Bedømmelse: 3.22 (127 anmeldelser) ★★★★★ del