Koreanske Gochujang Kyllingevinger
opskrift

En lækker og krydret ret med en asiatisk tvist.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 800 g marinerede kyllingevinger
- 2 spsk Gochujang chilisauce
- 2 små fed hvidløg, hakket
- 1 spsk riseddike
- 1 spsk sojasauce
- 1 teskefuld ristet sesamolie
- 2 teskefulde sukker
- 1 + 1 teskefuld ristede sesamfrø
- (forårsløg, hakket, hvis ønskes)
Fremgangsmåde:
1. Bland Gochujang, hvidløg, riseddike, sojasauce, sesamolie, sukker og 1 teskefuld ristede sesamfrø i en skål.
2. Tag lidt af saucen fra og sæt den til side.
3. Tilsæt kyllingevingerne til saucen og massér marinaden godt ind i kødet.
4. Lad dem marinere ved stuetemperatur i cirka 30-45 minutter eller længere i køleskabet.
5. Forvarm ovnen til 250 grader.
6. Læg de marinerede vinger på bagepapir på en bageplade og bag i cirka 20 minutter, indtil de er gennemstegte. Rør rundt en gang under bagningen.
7. Drys de resterende sesamfrø over vingerne og server dem varme med den gemte sauce.
Nyd de lækre koreanske kyllingevinger!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 25 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 15 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.72 (952 anmeldelser) ★★★★★ del