Korianterimunakas
opskrift

Korianterimunakas er en lækker og nærende morgenmad, der bringer smag og farve til din dag. Perfekt til mors dag eller en anden særlig anledning.
Valgetid: 15 minutter
Antal portioner: 2 portioner

Ingredienser:

- 4 æg
- 1 dl mælk
- 1 dl frisk koriander (hakket)
- 1 lille løg (hakket)
- 1 spsk smør
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Slå æggene ud i en skål og tilsæt mælken. Pisk blandingen godt sammen.
2. Tilsæt hakket koriander, løg, salt og peber til æggeblandingen og rør godt.
3. Opvarm smørret i en pande over medium varme.
4. Hæld æggeblandingen på panden og lad det stege, indtil det begynder at stivne.
5. Vend omeletten forsigtigt og steg i et par minutter, indtil den er helt gennemstegt.
6. Servér straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 18 g
- Fedt: 18 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.72 (6340 anmeldelser) ★★★★★ del