Korvapuustit (Kanelbullar)
opskrift

En lækker og klassisk finsk kanelbolle, perfekt til en hyggelig eftermiddag.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 12
Ingredienser:
- 500 g færdig dej til kanelboller
- 100 g smør (blødt)
- 1 dl sukker
- 2 spsk kanel
- 1 dl mandelmel (valgfrit)
- 1 æg (til pensling)
- Et nip salt
Instruktioner:
1. Tag dej til kanelboller ud af fryseren og lad den tø op til stuetemperatur.
2. Rul dejen ud til et rektangel, ca. 1 cm tykt.
3. Smør det bløde smør jævnt over dejen.
4. Bland sukker og kanel, og drys blandingen over smørret.
5. Hvis du bruger mandelmel, drys det over dejen nu.
6. Rul dejen stramt fra den lange side til en stang.
7. Skær stangen i skiver på ca. 2-3 cm.
8. Placer skiverne på en bageplade beklædt med bagepapir og lad dem hæve i cirka 30 minutter.
9. Pensl bollerne med det sammenpiskede æg.
10. Bag dem i ovnen ved 200 grader i 15-20 minutter, indtil de er gyldne.
11. Lad dem køle af et øjeblik, før de serveres. Nyd!
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 220
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 28 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.32 (6321 anmeldelser) ★★★★★ del