Korvapuustit
opskrift

Lækre og duftende korvapuustit, der bringer bagerstemning ind i hjemmet. Denne opskrift er nem og hurtig at lave.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: ca. 12 stk

Ingredienser:

- 2,5 dl mælk
- 1/2 stykke gær
- et nip salt
- 1 dl sukker
- 1 æg
- 1 spsk kardemomme
- 100 g smeltet margarine
- hvedemel

Fyld:

- kanel
- sukker
- margarine

Instruktioner:

1. Varm mælken op til håndvarm og opløs gæren i den.
2. Tilsæt salt, sukker, æg, kardemomme og smeltet margarine. Rør godt sammen.
3. Tilsæt hvedemelet gradvist, indtil dejen er blød og slipper skålens kanter.
4. Lad dejen hæve under et klæde i ca. 30 minutter.
5. Udrul dejen til en rektangulær plade.
6. Smør margarine, kanel og sukker på dejen.
7. Rul pladen stramt sammen og skær den i 2-3 cm tykke skiver.
8. Læg skiverne på en bageplade med bagepapir og lad dem hæve i yderligere 15-20 minutter.
9. Bag ved 225°C i ca. 10-15 minutter, eller indtil bollerne er smukt gyldne.
Næringsindhold (pr. bolle):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Sukker: 6 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.84 (1863 anmeldelser) ★★★★★ del