Hjemmelavede Pannkager
opskrift

Disse lækre pandekager er den perfekte morgenmad eller snack til hele familien. De er nemme at lave og smager vidunderligt med bær eller ahornsirup.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager
Ingredienser:
- 1,5 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælk, æg og smeltet smør til dejen. Rør godt, indtil dejen er ensartet.
3. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie på panden.
4. Hæld dej på panden, ca. 1/4 dl ad gangen. Steg pandekagen i ca. 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen. Vend og steg i yderligere 1-2 minutter.
5. Server varm med bær, ahornsirup eller en anden ønsket fyldning.
Næringsindhold (per pandekage):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 5 g

Bedømmelse: 3.42 (1299 anmeldelser) ★★★★★ del