Kreikkalainen Fetasalaatti
opskrift

Enkel og lækker salat, der bringer de græske smage hjem til dig. Perfekt som forret eller tilbehør.
Valgetid: 15 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 200 g fetaost
- 100 g sorte og/eller grønne oliven
- 1 rødløg
- 1 agurk
- 2 tomater
- 100 g salat (f.eks. hjertesalat eller rucola)
- Olivenolie
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Skyl og hak agurken, tomaterne og rødløget.
2. Smuldre fetaosten i små stykker.
3. Kombiner alle ingredienserne i en stor skål: salat, agurk, tomater, rødløg, fetaost og oliven.
4. Dryp olivenolie over og krydr med salt og peber.
5. Vend forsigtigt og server straks.
Næringsindhold (1 portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.64 (3167 anmeldelser) ★★★★★ del