Kylling i Karamel Sauce
opskrift

En lækker ret med saftig kylling i en sød og klæbrig karamel sauce. Perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst, skåret i strimler
- 2 spsk soja sauce
- 3 spsk sukker
- 1 spsk riseddike
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld ingefær, revet
- 2 spsk olie til stegning
- 1 teskefuld sesamfrø (til pynt)
- Frisk koriander (til pynt)
Fremgangsmåde:
1. Varm olien i en pande over medium varme.
2. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem, indtil de er let gyldne.
3. I en skål, bland soja sauce, sukker, riseddike, hvidløg og ingefær sammen.
4. Hæld saucen over kyllingen i panden og rør godt rundt.
5. Lad det simre i 10-15 minutter, indtil saucen er blevet tykkere og kyllingen er gennemstegt.
6. Server retten varm, pyntet med sesamfrø og frisk koriander.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 40 g
Sukker: 20 g

Bedømmelse: 3.69 (2438 anmeldelser) ★★★★★ del