Kremet Kanasalat
opskrift

Kremet kanasalat er en lækker og nærende mulighed til en let frokost eller middag. Denne salat tilberedes hurtigt og er perfekt til sommerdage.
Forberedelsestid: 20 minutter
Portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 400 g tilberedt kylling (kogt eller grillet)
- 150 g salatmix
- 100 g cherrytomater
- 1 agurk
- 1 rødløg
- 150 g mayonnaise
- 2 spsk yoghurt
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
- Friske urter (f.eks. persille eller basilikum)
Fremgangsmåde:
1. Skær den tilberedte kylling i små stykker.
2. Hak cherrytomater, agurk og rødløg.
3. Bland mayonnaise, yoghurt, citronsaft, salt og peber i en skål.
4. Tilsæt kylling, salatmix, tomater, agurk og rødløg til kremeblandingen.
5. Bland alle ingredienserne forsigtigt sammen, indtil de er godt kombineret.
6. Pynt med friske urter og server straks.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.36 (353 anmeldelser) ★★★★★ del