Kremet Kyllingepasta
opskrift

Kremet kyllingepasta er en lækker og mættende ret, der er hurtig at lave. Denne opskrift er perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 400 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml madfløde
- 100 g parmesanost, revet
- salt og peber efter smag
- frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken i letsaltet vand. Dræn og gem lidt af kogevandet.
2. Skær kyllingefileterne i strimler. Opvarm olivenolien på en pande over medium varme, og tilsæt kyllingestrimlerne. Steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte.
3. Tilsæt den knuste hvidløg til panden og steg i et minut mere.
4. Hæld madfløden i panden og rør rundt. Lad blandingen simre i et par minutter, indtil den tykner lidt.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør godt. Tilsæt eventuelt lidt af kogevandet, hvis blandingen virker for tyk.
6. Rør den revne parmesanost i, og krydr med salt og peber.
7. Server portionerne pyntet med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 620 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g

Bedømmelse: 3.34 (5511 anmeldelser) ★★★★★ del