Kremet kyllingepasta
opskrift

Denne lækre og fyldige kremede kyllingepasta er hurtig at lave og perfekt til hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost
- salt og peber efter smag
- frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
3. Varm olivenolien på en pande over medium varme og tilsæt hakket løg. Sauter løget i ca. 3-4 minutter.
4. Tilsæt kyllingestykkerne til panden og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne.
5. Tilsæt pressede hvidløg til panden og steg i yderligere et minut.
6. Hæld fløden i panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
7. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør det godt sammen. Riv parmesanosten i og krydr med salt og peber.
8. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 25 g

Bedømmelse: 4.06 (4927 anmeldelser) ★★★★★ del