Kremet Pastasalat
opskrift

Kremet pastasalat er en lækker og mættende ret, der passer perfekt til både frokost og middag. Denne opskrift er nem at lave og kræver kun få ingredienser.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 personer

Ingredienser:

- 250 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 200 g cremefraiche
- 100 g mayonnaise
- 1 dl revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 1 lille rødløg, hakket
- 1 paprika, skåret i tern
- 150 g cherrytomater, halveret
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisning. Dræn og lad den køle af.
2. Bland cremefraiche, mayonnaise og revet ost i en skål.
3. Tilsæt rødløg, paprika og cherrytomater til blandingen.
4. Vend den afkølede pasta ind i saucen. Krydr med salt og peber.
5. Lad salaten trække i køleskabet i cirka 15 minutter før servering.
6. Pynt med frisk persille før servering.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.32 (1444 anmeldelser) ★★★★★ del