Kremet Spaghetti med Spinat
opskrift

Denne lækre kremede spaghetti med spinat er en hurtig og nem ret, der passer perfekt til hverdagsaftener.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 250 g spaghetti
- 200 g frisk spinat
- 2 dl fløde
- 1 dl parmesanost, revet
- 2 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- salt efter smag
- sort peber efter smag
Instruktioner:
1. Kog spaghetti i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Varm olivenolie i en stor pande over medium varme. Tilsæt de hakkede hvidløg og sauter, indtil de er gyldne.
3. Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den er visnet.
4. Hæld fløden i spinaten og rør godt rundt. Lad det simre i et par minutter ved lav varme.
5. Tilsæt den kogte spaghetti til panden og rør rundt. Hvis det er nødvendigt, kan du tilsætte lidt af pastavandet for at gøre saucen mere cremet.
6. Rør den revne parmesanost i og krydr med salt og sort peber.
7. Server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.94 (4308 anmeldelser) ★★★★★ del