Kremet Tomatsuppe
opskrift

Kremet tomatsuppe er en lækker og fyldig ret, der egner sig perfekt som forret eller let frokost. Denne opskrift er nem at lave og tilbyder smag til enhver kulinarisk entusiast.
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 spsk smør
- 1 dl hvedemel
- 4 dl oksefond
- 1 dl tomatsauce
- 2 dl fløde
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sukker
- 1/2 teskefuld hvid peber
Instruktioner:
1. Smelt smørret i en gryde over medium varme.
2. Tilsæt hvedemelet og rør godt, steg blandingen i ca. 2 minutter.
3. Tilsæt oksefond lidt ad gangen, mens du konstant rører, indtil blandingen er glat.
4. Tilsæt tomatsaucen og rør godt.
5. Lad suppen simre ved lav varme i ca. 10 minutter.
6. Tilsæt fløden, salt, sukker og hvid peber, og rør godt.
7. Lad suppen varme igennem et øjeblik, men undgå at koge.
8. Server varm.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.45 (3638 anmeldelser) ★★★★★ del