Kuha i ingefærmarinade
En lækker ret, hvor ingefærens friskhed kombineres med honningens sødme. Denne opskrift er nem og hurtig at forberede og passer perfekt til sommerens grillfester. Forberedelsestid: 1 time (marineringstid ikke inkluderet)
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Bland ingefær, salt, sort peber, madlavningsyoghurt, honning og limesaft i en skål.
- Hæld marinaden over kulmulefileterne og rør rundt, så fisken bliver dækket jævnt.
- Læg fisken i en lukbar pose med marinaden og mariner i køleskabet i cirka en time.
- Varm en pande eller grill op og steg kulmulefileterne i cirka 4-5 minutter på hver side, indtil fisken er gennemstegt og overfladen er smuk gyldenbrun.
- Server kulmule med fx salat eller ris.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 35 g |
| Kulhydrater | 10 g |
| Fedt | 8 g |
| Kostfibre | 0 g |