Kuha-lohirullat
opskrift

Lækre og nemme kuha-lohirullat, der bringer en sofistikeret smag til hverdagen. Perfekt til middagen!

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- Kuhafileter
- Koldrøget laks i tynde skiver
- Frisk dild
- Salt
- Sort peber
- Citronsaft
- Kartofler
- Blomkål
- Olivenolie

Ohjeet:

1. Del kuhafileterne og fjern den skarpe rygfinne.
2. Presse citronsaft over fileterne og krydre med salt og sort peber.
3. Læg en skive koldrøget laks og lidt frisk dild på hver file.
4. Rul fileterne sammen og fastgør dem med tandstik.
5. Skær de vaskede kartofler i tern og læg dem i et fad. Tilsæt olivenolie, salt, peber og citronsaft.
6. Bag kartoflerne i ovnen i 10-15 minutter.
7. Tilsæt blomkålsbuketter ovenpå kartoflerne, sammen med lidt olie, og bag i yderligere ca. 10 minutter.
8. Læg kuharullerne ovenpå grøntsagerne og krydre med citronsaft og salt.
9. Steg i yderligere 10-15 minutter, indtil rullerne er gennemstegte.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 350 kcal
- Proteiner: 30 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.25 (2175 anmeldelser) ★★★★★ del