Sommersalat med Frugt
Sommersalat med frugt er en frisk og lækker mulighed til varme sommerdage. Denne opskrift er nem at lave og passer perfekt som picnic-snack eller dessert. - Forberedelsestid: 15 minutter - Antal portioner: 4 portioner
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Vask alle frugterne grundigt.
- Skræl æblerne, pærerne og mangoen. Skær alle frugterne i mundrette stykker.
- Skær bananen i skiver og rengør druerne samt jordbærene.
- Bland alle frugterne i en stor skål.
- Tilsæt appelsinjuice og honning (hvis du bruger det) til frugterne. Rør forsigtigt.
- Lad salaten trække i køleskabet i ca. 10 minutter før servering.
- Pynt med frisk mynte inden servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 120 kcal |
|---|---|
| Protein | 1 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 0,5 g |
| Kostfibre | 3 g |