KukkaisSalaatti
opskrift

KukkaisSalaatti er en frisk og farverig salat, der kombinerer forskellige ingredienser. Den er perfekt som tilbehør til sommermåltider eller som en let hovedret.
Valgetid: 15 minutter
Annosmængde: 4

Ingredienser:

- Forskellige salatblade
- Nogle rødkløver i forskellige farver
- Par zucchini-blomster
- Et stykke agurk
- Et stykke zucchini
- Citrusbasilikum
- Rød basilikum
- Persille
- En god salatdressing

Instruktioner:

1. Skyl og tør salatbladene. Riv dem i passende stykker og læg dem i en skål.
2. Tilsæt rødkløverne, som du kan halvere, hvis ønskes.
3. Skyl zucchini-blomsterne forsigtigt og tilsæt dem hele til salaten.
4. Skær agurken og zucchinien i tynde skiver og kom dem i salaten.
5. Hak citrusbasilikum, rød basilikum og persille. Drys urterne over salaten.
6. Hæld salatdressingen over salaten og rør forsigtigt, så alle ingredienserne blandes godt.
7. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.05 (3997 anmeldelser) ★★★★★ del