Kål med blød ost
opskrift

En lækker tilbehør, der kan grilles eller bages, perfekt til laks.
Valgetid: 35 minutter
Annosmåling: 4
Ingredienser:
- 1 lille blomkål
- 1 forårsløg med grønne toppe
- 1/2 teskefuld sort peber
- 75 g blåskimmelost
- laksefilet (til servering)
Fremgangsmåde:
1. Del blomkålen i buketter og hak stilkene i små stykker.
2. Skær forårsløget i tynde skiver og hak de grønne toppe fint.
3. Læg grøntsagerne i et lille ildfast fad eller på et stykke folie og krydr med sort peber.
4. Drys blåskimmelosten over grøntsagerne.
5. Bag i grillen i ca. 15 minutter eller i ovnen i ca. 20 minutter.
6. Server med laks og nye kartofler.
Næringsindhold (pr. portion, skøn):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.9 (2958 anmeldelser) ★★★★★ del