Kukkakaali-kinkkupaistos
opskrift

En lækker og fyldig blomkål- og skinkepasta, perfekt til forårsdagene. Denne opskrift er nem at lave og smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 50 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 2 pakker frossen blomkål
- 150 g skinke, hakket
- 2 dl fløde
- 1 mozzarella, hakket
- 0,5 dl blåskimmelost, smuldret
- 1 dl revet ost (fx emmental eller cheddar)
- 1 teskefuld havsalt
- 0,5 teskefuld paprikapulver
- 1 teskefuld groft sort peber
- 0,5 dl parmesan, revet
Instruktioner:
1. Læg de frosne blomkålsbuketter i en gryde direkte fra posen.
2. Tilsæt fløde og skinke over blomkålen.
3. Tilsæt hakket mozzarella, blåskimmelost og revet ost.
4. Krydr blandingen med havsalt, paprikapulver og sort peber. Rør godt, så alle ingredienserne bliver blandet.
5. Dryss parmesan over gratinen.
6. Sæt gratinen i ovnen ved 225 grader og bag i ca. 40 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 20 g
Kulhydrater: 10 g
Fedt: 25 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.5 (5480 anmeldelser) ★★★★★ del