Kullanklædte Lanttukuutioter i Stegepande
opskrift

En lækker og velsmagende tilbehør, hvor lanttukuutioter får en dejlig sød smag fra farin. Forberedelsestid: ca. 30 minutter. Servering: 4 personer.

Ingredienser:

- 500 g lanttukuutioita
- 0,25 teskefulde salt
- 1 spiseskefuld madolie
- 1 spiseskefuld farin
- Sort peber fra kværn
- Frisk persille (til pynt)
- Vand (en lille mængde)

Instruktioner:

1. Sauter lanttukuutioter i olie i en stegepande over medium varme i et par minutter, indtil de begynder at blive bløde.
2. Drys farin over lanttukuutioterne og fortsæt med at sauter i yderligere et par minutter.
3. Tilsæt salt og sort peber efter smag. Hæld lidt vand i og rør godt rundt.
4. Dæk stegepanden med et låg og lad lanttukuutioterne simre ved lav varme i ca. 15-20 minutter, indtil de er helt møre.
5. Server varme og pynt med frisk persille.

Næringsindhold (pr. portion, ca. 100 g):

- Energi: 70 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 2 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.42 (1228 anmeldelser) ★★★★★ del