Kummisedän Lihaboller i Tomatsauce

Fremgangsmåde

1. Skræl og hak løgene. Sautér dem i olie på en pande, indtil de er gyldne.
2. Mål havregryn og fløde i en skål og lad det trække i cirka 10 minutter.
3. Tilsæt en tredjedel af de stegte løg, krydderier, smuldret bouillonterning og de øvrige ingredienser til havregrynsblandingen. Rør alle ingredienserne godt sammen.
4. Form dejen til kødboller med fugtige hænder og læg dem i et smurt ovnfast fad.
5. Tilsæt de resterende løg til panden, tilsæt bouillonterningen, tomatsauce, fløde og krydderier. Hæld saucen over kødbollerne.
6. Bag ved 225 grader i cirka 20 minutter, indtil kødbollerne er gennemstegte.
7. Server med spaghetti og evt. flager af parmesan på toppen.