Uutuusøl Camba Bavarian Panimolta
opskrift

Beskrivelse: Denne lækre uaktuelt øl er lavet med de bedste råvarer fra Chiemgau-regionen i Oberbayern. Den tilbyder en unik smagsoplevelse, der supplerer enhver spisebord.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 dl vand
- 2 dl byg- eller hvedemalt
- 1 dl humle
- 1 pkt gær til brygning
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld salt

Instruktioner:

1. Kog vandet i en gryde.
2. Tilsæt malten til vandet og rør godt. Lad det simre i ca. 15 minutter.
3. Tilsæt humlen og kog blandingen i yderligere 10 minutter.
4. Si væsken i en separat skål og lad den køle af til stuetemperatur.
5. Tilsæt gæren, sukkeret og saltet til den afkølede væske. Rør godt.
6. Hæld blandingen i en ren fermenteringsbeholder og luk den tæt.
7. Lad den gære på et mørkt og køligt sted i ca. 1-2 uger.
8. Flask den færdige øl og læg den i køleskabet for at køle af.
Næringsindhold (pr. portion, 330 ml):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.34 (213 anmeldelser) ★★★★★ del