Suklaapuuron dessert
opskrift

En lækker og cremet dessert lavet med chokolade og flødeskum.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 3 dl mælk
- ½ dl mørkt kakao pulver
- ¼ dl groft ris mel
- ½ - 1 dl sukker
- 1 dl flødeskum
Fremgangsmåde:
1. Bland kakao pulveret i mælken med en piskeris.
2. Varm blandingen op næsten til kogepunktet og tilsæt det grove ris mel.
3. Lad det simre ved lav varme under konstant omrøring i ca. 10 minutter.
4. Smag blandingen til med sukker, så den bliver så sød som du ønsker.
5. Afkøl grøden i et koldt vandbad.
6. Pisk fløden til skum.
7. Pisk den afkølede grød kraftigt med en elektrisk mixer i et par minutter, indtil den bliver luftig og lysere.
8. Fold flødeskum forsigtigt ind i den afkølede grød.
9. Server straks med flødeskum.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 250 kcal
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 6 g

Bedømmelse: 3.18 (30 anmeldelser) ★★★★★ del