Kuorrutettu Laks
opskrift

Denne lækre kuorrutettede laks er en perfekt hovedret, der kombinerer velsmagende laks, ananas og ost. Let at tilberede og ideel til fester eller hverdagsmiddag.
Valgetids: 50 min
Antal portioner: 4-6
Ingredienser:
- 1 kg laks filet
- salt
- peberblanding
- 2 dåser Flora let og tyk (i alt 2 dl)
- 2 dl agurkesalat
- 1 dåse ananasstykker
- 300 g revet ost
Instruktioner:
1. Fjern eventuelle ben fra laksen.
2. Lav snit i laksens overflade og gnid salt og peberblanding ind i snittene.
3. Drys ananasstykker over laksen, derefter agurkesalat og til sidst den revne ost.
4. Hæld Flora madfløde jævnt over laksen.
5. Bag laksen i ovnen ved 200 °C i cirka 30-40 minutter, eller indtil fisken er gennemstegt og overfladen er smukt gyldenbrun.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.13 (275 anmeldelser) ★★★★★ del