Kuppikager
opskrift

Disse lækre kuppikager er den perfekte søde snack til enhver lejlighed. De er nemme at lave, og du kan dekorere dem, som du ønsker.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 kuppikager

Ingredienser:

- 125 g smør
- 1 dl sukker
- 2 dl hvedemel
- 1 dl mælk
- 2 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader og forbered muffinspanden med papirforme.
2. Pisk smør og sukker sammen i en skål, indtil blandingen bliver lys og luftig.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt efter hver tilsætning.
4. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, bagepulver, vaniljesukker og salt) sammen.
5. Tilsæt blandingen af de tørre ingredienser skiftevis med mælken til smørblandingen. Rør indtil det er jævnt.
6. Fordel dejen jævnt i muffinforme.
7. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil kuppikagerne er gyldne og bagt igennem.
8. Lad dem køle af, før du dekorerer.
Næringsindhold (pr. kuppikage):
Kalorier: 150 kcal
Protein: 2 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 7 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 4.46 (2032 anmeldelser) ★★★★★ del