Røget Laks med Agurk- og Radisesalat
opskrift

En frisk og lækker salat med røget laks, perfekt til en let frokost eller som forret.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- Røget laks
- 1 agurk
- 1 dl radiser
- 1/2 rødløg
- 1 spsk peberrodssauce
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Vask og skær agurken i tynde skiver.
2. Skær radiserne og rødløget i tynde skiver.
3. Bland agurk, radiser, rødløg og peberrodssauce i en skål.
4. Tilsæt olivenolie og krydr med salt og peber. Bland godt.
5. Server salaten ovenpå den røgede laks.
Nyd din lækre ret!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 20g
Fedt: 18g
Kulhydrater: 10g
Fiber: 3g

Bedømmelse: 3.46 (2639 anmeldelser) ★★★★★ del