Kurkkukuusi med asiatisk sauce

Beskrivelse: En sjov og sund ret, der ligner et juletre lavet af agurk og serveret med en lækker asiatisk sauce. Forberedelsestid: 20 minutter

  • Portioner 2-4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Sauce

Fremgangsmåde

  1. Placer halvdelen af æblet eller citronen på en serveringsplade og stik træspydet lodret ned i midten.
  2. Bland alle ingredienserne til saucen sammen og lad det stå et øjeblik.
  3. Skær agurken i tynde skiver, nogle skråt og andre lige.
  4. Træk agurkeskiverne på spydet for at danne grenene på træet. Pensl skiverne med saucen undervejs.
  5. Lad plads være på spydet til stjernen.
  6. Når træet er færdigt, pensl det igen med saucen og tilsæt chili som pynt.
  7. Skær en stjerne ud af osteskiven med stjerneformen og placer den på toppen af træet. Nyd dit smukke og lækre kurkkukuusi!

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Kalorier: 150 Protein: 5 g Fedt: 8 g Kulhydrater: 15 g Fiber: 2 g

Se også