Kurkulehdsformede pynt til smørrebrød
opskrift

Denne opskrift guider dig til at skære smukke bladformede dekorationer af agurk til smørrebrød.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 1 agurk (rækker til flere dekorationer)

Ingredienser:

- 1 agurk

Instruktioner:

1. Tag en agurk og skær ca. 5 cm af i længden.
2. Skær agurken på langs og læg den med den buede side opad på et skærebræt.
3. Lav skrå snit i midten af agurken for at danne V- eller bådformede mønstre. Kniven skal skære på begge sider ind til midten.
4. Fjern den første minipart helt.
5. Efter fire snit, lav dybe snit helt ned til bunden.
6. Skub forsigtigt agurkens stykker fra den ene ende, så bladdelene løsner sig og danner bladformede dekorationer.

Næringsindhold (pr. 100 g agurk):

- Energi: 16 kcal
- Protein: 0.7 g
- Kulhydrater: 3.6 g
- Fedt: 0.1 g
- Fiber: 0.5 g

Bedømmelse: 4.3 (1541 anmeldelser) ★★★★★ del