Kurpitsakana
opskrift

En lækker og nærende ret, der kombinerer saftig kylling og sød græskar. Let at lave i ovnen, perfekt til en hverdag!
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 1 spsk løgpulver
- ½ pkt Aura blåskimmelost
- 0,6 kg græskar, skåret i tern
- 6 kyllingefileter
- 1 spsk citronsennep
- 1 spsk aromatisk salt
Fremgangsmåde:
1. Læg kyllingefileterne og græskarternene i et ovnfast fad.
2. Drys løgpulver, citronsennep og aromatisk salt over.
3. Smuldr Aura blåskimmelost jævnt over ingredienserne.
4. Bag i ovnen ved 200 grader i ca. 30-40 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og græskarret er blødt.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 38 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.08 (1638 anmeldelser) ★★★★★ del