Kurvits tærte
opskrift

Kurvits tærte er en lækker klassiker i oktober, der dufter af efterårs krydderier. Denne opskrift er nem at lave og giver en perfekt smagsoplevelse til særlige øjeblikke.
Forberedelsestid: 1 time + 1 time køletid
Antal portioner: 8 portioner

Ingredienser:

- 1 færdiglavet tærtedej (f.eks. tærtebund)
- 400 g græskarsauce (eller søde kartoffelsauce)
- 200 ml fløde
- 150 g sukker
- 2 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld kanel
- 1/2 teskefuld muskatnød
- 1/2 teskefuld ingefær
- 1/4 teskefuld salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader (medium varme).
2. Forbered tærtedejen og hæld den i tærteformen.
3. Bland i en skål græskarsauce, fløde, sukker, æg, vaniljesukker, kanel, muskatnød, ingefær og salt. Pisk det til en ensartet masse.
4. Hæld fyldet over tærtedejen.
5. Bag i ovnen i cirka 45-50 minutter, indtil fyldet er sat.
6. Lad tærten køle af ved stuetemperatur før servering.
Server tærten med flødeskum og nyd efterårets smage!
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 12 g
Fibre: 2 g

Bedømmelse: 3.08 (2299 anmeldelser) ★★★★★ del