Italiensk Mezzopane med Mozzarella og Culatello
opskrift

Denne lækre mezzopane er fyldt med smag og bringer de italienske smage direkte til dit hjem. Perfekt til at nyde som forret eller let frokost.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 skiver frisk mezzopane-brød
- 100 g frisk mozzarella
- 50 g culatello
- Frisk basilikum
- Olivenolie
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Rist mezzopane-brødskiverne let på en pande eller i en brødrister, indtil de er gyldne og sprøde.
2. Skær mozzarellaen i skiver og læg dem ovenpå det ristede brød.
3. Læg culatello ovenpå mozzarella-skiverne.
4. Drys frisk basilikum over brødet.
5. Dryp lidt olivenolie over og krydr med salt og peber.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 18 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.09 (6300 anmeldelser) ★★★★★ del