Kvinoa-raakasuklaanamut
opskrift

En lækker og nærende snack, der kombinerer quinoa pops med rå chokolade til en voksen smag. Let at lave og perfekt som en snack eller sød godbid.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 10-12 stykker
Ingredienser:
- 200 g rå chokolade
- 2 dl quinoa pops
- 1 spsk kokosolie
- 2 spsk ahornsirup eller honning
- Et nip havsalt
- (Valgfrit) Nødder eller tørret frugt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den rå chokolade og kokosolie i et vandbad eller forsigtigt i mikroovnen.
2. Tilsæt ahornsirup og et nip havsalt til den smeltede chokolade. Rør godt sammen.
3. Tilsæt quinoa pops til chokoladeblandingen og rør, indtil popsene er jævnt dækket af chokolade.
4. Hæld blandingen i en bageform beklædt med bagepapir og jævn overfladen.
5. Lad det køle af ved stuetemperatur eller sæt det i køleskabet i ca. 30 minutter.
6. Skær den afkølede masse i stykker og server.
Næringsindhold (pr. stykke):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrat: 8 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.98 (3569 anmeldelser) ★★★★★ del