Kyllingæggekødsauce til friske kartofler
Denne lækre kyllingæggekødsauce er den perfekte tilføjelse til friske nye kartofler og stegte kantareller. Nem og hurtig at forberede, en fremragende sommerskål! Forberedelsestid: 20 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog æggene og lad dem køle af i koldt vand.
- Smelt smørret i en gryde ved lav varme og tilsæt hvedemelet, uden at brune det.
- Hæld mælken i under konstant piskning. Kog forsigtigt i et par bobler.
- Tilsæt de hakkede æg og de hakkede forårsløg.
- Krydr med salt og server straks med friske kartofler.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 210 kcal |
|---|---|
| Protein | 10 g |
| Kulhydrater | 12 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 0 g |