Kylling i flødesauce med ris
opskrift

En lækker og cremet ret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 250 ml fløde
- 1 dl kyllingefond
- 1 teskefuld paprika
- Salt og peber efter smag
- 300 g ris
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog risene efter anvisningen på pakken.
2. Opvarm olivenolie i en stor pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og svits indtil de er bløde.
3. Skær kyllingebrysterne i tern og tilsæt dem til panden. Steg indtil de er gennemstegte og let gyldne.
4. Tilsæt fløde, kyllingefond og paprika til panden. Rør godt rundt og lad det simre i 5-10 minutter, indtil saucen er cremet.
5. Smag til med salt og peber.
6. Server retten over de kogte ris og pynt med frisk persille.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.24 (5154 anmeldelser) ★★★★★ del