Kylling i Karamel - En lækker og… – opskrift

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

Varm olien op i en pande over medium varme.
Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte.
Tag kyllingen af panden og læg den til side.
I den samme pande tilsættes sukkeret og lad det smelte over lav varme, indtil det bliver til karamel.
Når sukkeret er smeltet, tilsættes soja sauce, riseddike, hvidløg og ingefær. Rør godt rundt.
Læg kyllingen tilbage i panden og bland den godt med saucen, så den bliver dækket af karamel.
Lad det simre i et par minutter, så smagene blander sig.
Server retten varm, pyntet med frisk koriander, hvis ønskes.