Kylling i Karamel - En lækker og sød ret, der tager 30 minutter at forberede, serverer 4 personer.

  • kcal 350 / portion

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

Ingredienser:

  • 500 g kyllingebryst, skåret i tern
  • 3 spsk soja sauce
  • 2 spsk sukker
  • 2 spsk olie
  • 3 fed hvidløg, hakket
  • 1 stk ingefær, revet
  • 1 rød chili, hakket (valgfrit)
  • 2 forårsløg, skåret i skiver
  • Sesamfrø til pynt

Fremgangsmåde:

  1. Varm olien op i en pande over medium varme.
  2. Tilsæt hvidløg, ingefær og chili, og steg i 1 minut, indtil det dufter.
  3. Tilsæt kyllingeternene, og steg dem, indtil de er gyldne.
  4. Drys sukkeret over kyllingen og hæld soja sauce i panden. Rør godt rundt.
  5. Lad retten simre i 10 minutter, indtil saucen er blevet tykkere og kyllingen er gennemstegt.
  6. Tilsæt forårsløgene, og rør rundt i et minut.
  7. Server retten varm, drysset med sesamfrø.

Ernæringsinformation (pr. portion):

  • Kalorier: 350 kcal
  • Protein: 30 g
  • Kulhydrater: 20 g
  • Fedt: 15 g
  • Fiber: 1 g