Kylling i Karamel - En lækker og sød ret med kylling, der passer perfekt til aftensmad. Forberedelsestid: 30 minutter. Portioner: 4.

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

Ingredienser:

  • 500 g kyllingebryst, skåret i tern
  • 3 spsk sojasauce
  • 2 spsk sukker
  • 1 spsk honning
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • 1 spsk ingefær, revet
  • 2 spsk olie til stegning
  • 1 teskefuld sesamfrø (til pynt)
  • Frisk koriander (til pynt)

Fremgangsmåde:

  1. I en skål, bland sojasauce, sukker, honning, hvidløg og ingefær sammen.
  2. Tilsæt kyllingeternene til marinaden og lad dem marinere i 15 minutter.
  3. Opvarm olien i en pande over medium varme.
  4. Steg de marinerede kyllingetern i panden, indtil de er gyldne og gennemstegte, cirka 10-12 minutter.
  5. Hæld den resterende marinade over kyllingen og lad den koge i et par minutter, indtil saucen tykner.
  6. Server kyllingen varm, drysset med sesamfrø og frisk koriander.

Næringsinformation pr. portion: Kalorier: 350 kcal Protein: 30 g Fedt: 15 g Kulhydrater: 20 g Sukker: 8 g