Kylling i Karamel Sauce (4 portioner, 30 minutter)
opskrift

En lækker og sød ret med saftig kylling og en smagfuld karamel sauce.
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst, skåret i tern
- 2 spsk soja sauce
- 2 spsk sukker
- 1 spsk riseddike
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld ingefær, revet
- 1 spsk olie til stegning
- Frisk koriander til pynt (valgfrit)
Tilberedning:
1. Varm olien op i en pande over medium varme.
2. Tilsæt kyllingeternene og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte, ca. 5-7 minutter.
3. I en skål, bland soja sauce, sukker, riseddike, hvidløg og ingefær.
4. Hæld saucen over kyllingen og rør godt rundt, så kyllingen bliver dækket af saucen.
5. Lad retten simre i yderligere 5 minutter, indtil saucen er blevet lidt tykkere.
6. Server med ris og pynt med frisk koriander, hvis ønskes.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 30 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 4.71 (2591 anmeldelser) ★★★★★ del