Kylling i Karamel Sauce
opskrift

En lækker og sød ret med saftig kylling i en fyldig karamel sauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
- 500 g kyllingebryst, skåret i tern
- 3 spsk. sojasauce
- 3 spsk. sukker
- 2 spsk. riseddike
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 spsk. ingefær, revet
- 2 spsk. vegetabilsk olie
- 1 forårsløg, skåret i skiver (til pynt)
- Salt og peber efter smag
1. Varm olien i en pande over medium varme.
2. Tilsæt kyllingeternene og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte.
3. I en skål, bland sojasauce, sukker, riseddike, hvidløg og ingefær.
4. Hæld saucen over kyllingen og lad det simre i ca. 10 minutter, indtil saucen tykner.
5. Smag til med salt og peber.
6. Server retten varm, pyntet med skiver af forårsløg.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 320 kcal
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 36 g
Protein: 25 g

Bedømmelse: 4.96 (5060 anmeldelser) ★★★★★ del