Kylling i Karamel
En lækker ret med kylling marineret i en sød og saltet karamel-sauce. Perfekt til en hyggelig middag. Forberedelsestid: 30 minutter - 500 g kyllingebryst, skåret i strimler - 2 spsk sojasauce - 2 spsk brun sukker - 1 spsk riseddike - 2 fed hvidløg, hakket - 1 tsk ingefær, hakket - 1 spsk sesamolie - 1 rød peberfrugt, skåret i strimler - 1 løg, skåret i skiver - Frisk koriander til pynt 1. I en skål, bland sojasauce, brun sukker, riseddike, hvidløg og ingefær. 2. Tilsæt kyllingestrimlerne og marinér i 15 minutter. 3. Opvarm sesamolien i en pande over medium varme. 4. Tilsæt kyllingen og steg i 5-7 minutter, indtil den er gennemstegt. 5. Tilsæt løg og peberfrugt og steg i yderligere 3-4 minutter, indtil grøntsagerne er bløde. 6. Server straks og pynt med frisk koriander. Næringsinformation pr. portion: Kalorier: 350 Fedt: 10 g Kulhydrater: 30 g Protein: 30 g Fiber: 2 g
Udgivet
Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.
En lækker ret med kylling marineret i en sød og saltet karamel-sauce. Perfekt til en hyggelig middag. Forberedelsestid: 30 minutter Antal portioner: 4
- 500 g kyllingebryst, skåret i strimler
- 2 spsk sojasauce
- 2 spsk brun sukker
- 1 spsk riseddike
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 tsk ingefær, hakket
- 1 spsk sesamolie
- 1 rød peberfrugt, skåret i strimler
- 1 løg, skåret i skiver
- Frisk koriander til pynt
- I en skål, bland sojasauce, brun sukker, riseddike, hvidløg og ingefær.
- Tilsæt kyllingestrimlerne og marinér i 15 minutter.
- Opvarm sesamolien i en pande over medium varme.
- Tilsæt kyllingen og steg i 5-7 minutter, indtil den er gennemstegt.
- Tilsæt løg og peberfrugt og steg i yderligere 3-4 minutter, indtil grøntsagerne er bløde.
- Server straks og pynt med frisk koriander.
Næringsinformation pr. portion: Kalorier: 350 Fedt: 10 g Kulhydrater: 30 g Protein: 30 g Fiber: 2 g