Kylling i Krydderisauce
opskrift

En lækker ret med saftig kylling tilberedt i en krydret tomatsauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld spidskommen
- 1 dåse hakkede tomater (400 g)
- 1 dl kyllingebouillon
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrysterne i tern.
2. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme.
3. Tilsæt det hakkede løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingeternene og steg dem, indtil de er gyldne.
5. Drys paprika og spidskommen over kyllingen, og rør godt rundt.
6. Tilsæt de hakkede tomater og kyllingebouillon, og lad det simre i ca. 15 minutter.
7. Smag til med salt og peber.
8. Server retten varm, pyntet med frisk persille.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 20 g

Bedømmelse: 4.44 (3613 anmeldelser) ★★★★★ del