Kylling i Krydderurtesauce - En lækker og saftig ret, perfekt til middag. (Forberedelsestid: 30 minutter, Servering: 4 personer)
Udgivet
Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.
Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 3 fed hvidløg, hakket
- 200 ml fløde
- 1 dl kyllingebouillon
- 2 teskefulde tørret oregano
- 2 teskefulde tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
- Opvarm olivenolien i en stor pande over medium varme.
- Tilsæt de hakkede hvidløg og svits dem i et minut, indtil de er let gyldne.
- Læg kyllingebrysterne i panden, og steg dem i ca. 6-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte. Krydr med salt og peber.
- Tag kyllingen ud af panden og læg den til side.
- Tilsæt kyllingebouillon, fløde, oregano og basilikum til panden. Bring saucen i kog og lad den simre i 5 minutter.
- Læg kyllingen tilbage i panden og lad den simre i saucen i yderligere 5 minutter.
- Server kyllingen varm, pyntet med frisk persille.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 350
- Protein: 30g
- Fedt: 20g
- Kulhydrater: 5g