Kylling i Krydderurtesauce - En lækker ret med kylling, der serveres med en cremet sauce. Forberedelsestid: 30 minutter. Servering: 4 personer.

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

Ingredienser:

  • 4 kyllingebryster
  • 2 spsk olivenolie
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • 1 dl fløde
  • 1 dl kyllingebouillon
  • 1 tsk tørret timian
  • 1 tsk tørret basilikum
  • Salt og peber efter smag
  • Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

  1. Opvarm olivenolien i en stor pande over medium varme.
  2. Tilsæt kyllingebrysterne og brun dem på begge sider, cirka 5-7 minutter pr. side.
  3. Tag kyllingen af panden og læg den til side.
  4. I den samme pande, tilsæt hakket hvidløg og svits i 1 minut.
  5. Hæld fløden og kyllingebouillonen i panden, og bring det i kog.
  6. Tilsæt timian, basilikum, salt og peber. Rør godt rundt.
  7. Læg kyllingen tilbage i panden og lad det simre i ca. 10 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
  8. Server med frisk persille drysset over.

Næringsindhold pr. portion:

  • Kalorier: 350
  • Protein: 35g
  • Kulhydrater: 5g
  • Fedt: 20g