Kylling i Krydderurtesauce - En lækker ret med saftig kylling og smagfulde krydderurter. Forberedelsestid: 30 minutter. Serveringsstørrelse: 4 personer.

- 4 kyllingebrystfileter - 2 spsk olivenolie - 2 fed hvidløg, hakket - 1 lille løg, hakket - 1 dl fløde - 1 dl kyllingebouillon - 1 teskefuld tørret timian - 1 teskefuld tørret basilikum - Salt og peber efter smag - Frisk persille til pynt 1. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme. Tilsæt de hakkede løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde. 2. Tilsæt kyllingebrysterne og steg dem i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte. 3. Hæld kyllingebouillon og fløde i panden. Tilsæt timian og basilikum, og rør godt rundt. 4. Lad saucen simre i 5-10 minutter, indtil den tykner. Smag til med salt og peber. 5. Server kyllingen med saucen hældt over og pynt med frisk persille. Næringsinformation pr. portion: Kalorier: 350, Protein: 30g, Fedt: 20g, Kulhydrater: 5g, Fiber: 1g.

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

  • 4 kyllingebrystfileter
  • 2 spsk olivenolie
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • 1 lille løg, hakket
  • 1 dl fløde
  • 1 dl kyllingebouillon
  • 1 teskefuld tørret timian
  • 1 teskefuld tørret basilikum
  • Salt og peber efter smag
  • Frisk persille til pynt
  1. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme. Tilsæt de hakkede løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
  2. Tilsæt kyllingebrysterne og steg dem i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
  3. Hæld kyllingebouillon og fløde i panden. Tilsæt timian og basilikum, og rør godt rundt.
  4. Lad saucen simre i 5-10 minutter, indtil den tykner. Smag til med salt og peber.
  5. Server kyllingen med saucen hældt over og pynt med frisk persille.

Næringsinformation pr. portion: Kalorier: 350, Protein: 30g, Fedt: 20g, Kulhydrater: 5g, Fiber: 1g.