Kylling i Krydderurtesauce
opskrift

En lækker og saftig kyllingeret med en smagfuld krydderurtesauce. Perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 3 fed hvidløg, hakket
- 1 dl fløde
- 1 dl kyllingebouillon
- 1 tsk tørret timian
- 1 tsk tørret persille
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Opvarm olivenolie i en pande over medium varme.
2. Tilsæt kyllingebrystfileterne og steg dem i ca. 6-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte. Tag dem af panden og læg dem til side.
3. I samme pande, tilsæt hakket hvidløg og sautér i 1 minut.
4. Tilsæt fløde, kyllingebouillon, timian og persille. Bring saucen i kog og lad den simre i 5 minutter.
5. Læg kyllingebrysterne tilbage i panden og lad dem simre i saucen i yderligere 5 minutter.
6. Smag til med salt og peber.
7. Server kyllingen med saucen hældt over og pyntet med frisk persille.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 30 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 5 g
Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.14 (1106 anmeldelser) ★★★★★ del