Kylling i Krydderurtesauce
opskrift

En lækker og saftig kyllingeret med en smagfuld krydderurtesauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingebryster
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dl fløde
- 1 dl kyllingebouillon
- 1 håndfuld friske krydderurter (f.eks. persille, timian, basilikum)
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Varm olivenolie i en pande over medium varme.
2. Tilsæt hakket hvidløg og svits i et minut, indtil det dufter.
3. Læg kyllingebrysterne på panden og steg dem i 6-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
4. Tag kyllingen af panden og læg den til side.
5. I samme pande tilsættes fløde og kyllingebouillon, lad det simre i et par minutter.
6. Tilsæt de friske krydderurter, og smag til med salt og peber.
7. Læg kyllingebrysterne tilbage i saucen, og lad dem simre i yderligere 5 minutter.
8. Server med ris eller pasta og drys evt. med ekstra friske krydderurter.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 10 g

Bedømmelse: 3.75 (2792 anmeldelser) ★★★★★ del